Aider une grande marque de boissons à privilégier la croissance dans un secteur en déclin

Aider une grande marque de boissons à privilégier la croissance dans un secteur en déclin
2 minutes de lecture
27 août 2026 (Mis à jour le 22 septembre 2026)
Alex Perilli

Identifier les opportunités de croissance qui méritent d'être exploitées

Une grande marque de boissons évoluait dans un secteur en déclin et devait opter pour des stratégies de croissance plus judicieuses. Le défi ne résidait pas dans le manque d’opportunités de croissance, mais dans la capacité à identifier celles qui offraient le plus grand potentiel et à déterminer où les investissements généreraient le meilleur retour sur investissement

SKIM a contribué à identifier, évaluer et hiérarchiser les opportunités de croissance dans un secteur en difficulté.

Nous nous sommes appuyés sur l'approche existante du client en matière de planification de la croissance, en combinant plusieurs sources de données afin d'identifier les opportunités les plus prometteuses et celles qui méritaient d'être traitées en priorité. Notre travail a permis d'apporter des réponses à quatre questions clés relatives à la croissance.

Identifier les meilleures opportunités de croissance

Même dans un secteur soumis à des contraintes, certaines opportunités recèlent un potentiel plus important que d'autres. Ce travail a permis d'identifier les domaines offrant les meilleures perspectives de croissance, ce qui a permis à l'équipe de se concentrer sur les opportunités les plus susceptibles d'avoir un impact significatif.

Concilier croissance et création de valeur

La croissance à elle seule ne suffit pas. L'équipe devait identifier les opportunités susceptibles de stimuler à la fois le volume et la valeur, afin de pouvoir faire des choix favorisant une performance commerciale durable.

Comprendre dans quels domaines la marque peut se démarquer

Toutes les opportunités ne se présentent pas avec les mêmes chances de succès. En comprenant les facteurs qui influencent les choix des consommateurs, l'équipe a pu identifier les domaines dans lesquels la marque avait les meilleures chances de s'imposer et ceux où l'investissement avait le plus de chances d'être rentable.

Passer de la réflexion à l'action

Identifier les opportunités n'est qu'une première étape. Ce travail a permis de s'accorder sur les priorités et de traduire ces enseignements en actions commerciales concrètes, offrant ainsi à l'équipe une orientation commune pour la croissance.

Une orientation plus claire en matière de croissance

Ce travail a permis de transformer une situation de marché complexe en un programme de croissance plus clair : sur quoi se concentrer, quelles opportunités privilégier et quelles actions auraient le plus d'impact.

Vous vous demandez où se trouvent vos meilleures opportunités de croissance ?

Toutes les marges de progression ne méritent pas d'être exploitées. Nous vous aidons à identifier le point de convergence entre la croissance du secteur, les marges de progression restantes et le potentiel de rentabilité, afin de mettre en évidence les opportunités les plus prometteuses en termes de création de valeur future.

Pour ce client, nous avons identifié des opportunités prioritaires dont la croissance est plus de deux fois supérieure à celle de la catégorie et qui représentent un potentiel de valeur inexploité de plus de 90 millions d’euros. Même des gains modestes dans ces domaines permettraient de générer une croissance significative, tandis que l’ensemble plus large d’opportunités stratégiques identifiées pourrait améliorer la marge globale de plus de 4 %.

Alex Perilli

Rédigé par

Alex Perilli

Alex a passé 18 ans chez Diageo, du côté client, dont 13 ans à des postes de direction dans la gestion de la croissance des revenus et la stratégie commerciale sur différents marchés. Il a passé de nombreuses années à diriger et à élaborer des stratégies de gestion de la croissance des revenus (RGM) couvrant la tarification, la promotion, le portefeuille, l'assortiment et les conditions commerciales, et possède une expérience en CPPA dans des environnements complexes et concurrentiels.
Ayant vu de l'intérieur ce qu'est l'excellence, il occupe aujourd'hui le poste de directeur senior et travaille avec les clients pour transformer les informations en décisions durables, aidant ainsi les entreprises à gérer la tension entre ce que révèlent les données et ce qu'il faut pour les concrétiser sur le plan commercial.

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