Cómo una empresa de suscripción a kits de comida planifica recetas de éxito cada semana

Cómo una empresa de suscripción a kits de comida planifica recetas de éxito cada semana
2 minutos de lectura
Mike Mabey

Preparar información sobre los consumidores para los cerebros creativos

Los consumidores de todo el mundo están devorando la comodidad, la capacidad de elección y la personalización que ofrecen los servicios de entrega de kits de comida en línea. Hoy en día, las cajas de suscripción ofrecen una variedad de opciones a los compradores en línea y una serie de retos para las marcas. Para mantenerse a la cabeza en este competitivo espacio en línea, debe deleitar a sus clientes con cada caja que llegue a su puerta.

Pero, ¿qué tipo de información sobre el consumidor se necesita para informar a los creativos que están detrás de lo que va en esa caja cada semana o cada mes?

Hace poco nos propusimos ayudar a una empresa líder en el reparto de kits de comida a domicilio a responder precisamente a eso. 

Cada semana, sus equipos culinarios se enfrentan al reto de elaborar nuevos menús que hagan la boca agua a sus clientes. Aunque estaban bien equipados con datos importantes sobre los clientes, carecían de la información que los chefs necesitaban para adaptar la creación de los menús. Nuestro reto consistía en proporcionar datos que informaran al equipo culinario sobre lo que buscan los clientes en su experiencia de entrega de comida a domicilio, sin obstaculizar la experiencia culinaria y creativa de sus chefs.

Puede que su equipo creativo no sea una superestrella culinaria, pero puede que este reto le resulte familiar. Aquí te explico cómo adaptar tu enfoque de investigación de mercado puede informar mejor a los equipos creativos que diseñan tu oferta de suscripción.

Reducir la tensión entre investigación de mercado y creatividad

Como investigadores, a menudo queremos ayudar a resolver retos empresariales dando con la respuesta ganadora. Después de haber trabajado con empresas basadas en suscripciones que van desde cajas de comida a telecomunicaciones, medios de streaming y soluciones B2B, a menudo preguntan a nuestro equipo: "¿Cómo puedo optimizar mi cartera para maximizar los ingresos?". O, "¿Qué estrategia de precios de suscripción producirá el mayor ingreso medio por usuario (ARPU)?".

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Para responder a estas preguntas, a menudo empleamos un sofisticado método de modelización basado en la elección, el análisis conjunto, para hacer recomendaciones prácticas. Por lo general, recomendamos paquetes, niveles o características específicas que maximizarían los beneficios.

¿Quiere saber qué hacer y qué no hacer con los precios de las cajas de suscripción mensual, la tecnología, los medios de comunicación y los servicios B2B? Descargue "Cómo optimizar con éxito los precios y las ofertas de las suscripciones online".

Por otro lado, los equipos creativos no siempre responden bien a las directrices demasiado estrictas. Estas "recomendaciones prácticas" pueden considerarse un freno a su creatividad.

La tensión entre los resultados de los estudios de mercado y el equipo creativo -ya estén diseñando suscripciones para madres, adolescentes, dueños de mascotas o aficionados al fitness- se traslada a casi cualquier sector.

Potenciar la creatividad en todos los sectores mediante el análisis conjunto

Nuestra receta para abordar este dilema es una solución conjunta personalizada basada en análisis de datos con una pizca de pensamiento creativo. Este enfoque funcionó bien para el servicio de entrega de kits de comida, ya que proporcionó información esencial sobre los segmentos de clientes, al tiempo que era lo suficientemente flexible como para que los equipos culinarios identificaran nuevas recetas potenciales con tanta frecuencia como una semana tras otra.

Suscripción Meal Kit delivery_plato de gambas
Con nuestro exclusivo enfoque de investigación, revelamos una serie de perfiles de sabor que atraen a su público objetivo. Los chefs utilizan estos datos en sus sesiones semanales de planificación de menús. Además, la empresa ha integrado estos conocimientos en los datos de clientes existentes, maximizando así el rendimiento de la investigación.

En la economía actual de las suscripciones, hay que conocer bien las preferencias de los clientes. Y me alegro de que nuestros conocimientos hayan podido ayudar a esta marca líder en suscripciones a satisfacer mejor los gustos de sus clientes.

Conocimientos prácticos que le ayudarán a deleitar a sus clientes, mejorar la experiencia de suscripción y hacer crecer su negocio: ¡eso es lo que llamamos una receta para el éxito!

¿Qué reto empresarial creativo podemos ayudarle a superar? Póngase en contacto con nosotros para ayudarle a potenciar sus equipos creativos con ideas flexibles.

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Mike Mabey

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Mike Mabey

Mike Mabey es vicepresidente de Client Solutions Americas. Cuenta con más de 25 años de experiencia ayudando a empresas líderes a centrarse en la estrategia y la competencia en cuatro áreas: recorridos de decisión, desarrollo de productos, recorridos de decisión omnicanal y posicionamiento de marca y mensajería. Con sede en Atlanta, actualmente dirige la práctica de comercio digital de SKIM, incluidas las estrategias de suscripción, en Estados Unidos.

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