Webinar: Where growth still happens when consumers spend less
Join our webinar to explore resilient categories, trade-down trends, and how to adapt pricing and portfolio strategy in a shifting consumer landscape.
Anthony Kuo, Manager, Strategic Analytics North America Biscuits bei Mondelez International, und Oskar Toerneld, Direktor bei SKIM, haben dem Snack Food & Wholesale Bakery Magazine fünf Preisstrategien vorgestellt, die zu einem robusteren Portfoliomanagement führen können. Alles, was Sie brauchen, sind die richtigen Erkenntnisse über die Preisgestaltung und das Wissen, welche Fallstricke zu vermeiden sind.
Fünf Fehler, die Markenmanager beim Portfoliomanagement machen
"Innerhalb eines Produktportfolios findet man ein Sortiment von Artikeln, die eine Vielzahl von Verbraucherbedürfnissen und -segmenten abdecken. Wahrscheinlich gibt es einige leistungsstarke und weniger leistungsstarke Produkte. Vielleicht hat sich der Markt verändert, seit die aktuelle Portfoliostrategie festgelegt wurde. Es ist sogar wahrscheinlich, dass sich die Preisgestaltung in der Kategorie geändert hat - vielleicht aufgrund von Änderungen bei den Warenpreisen.
Angesichts der sich ständig verändernden Märkte muss ein Franchise-Unternehmen seine Portfoliostrategie ständig neu bewerten, um seine finanziellen Ziele und seine Positionierung zu verteidigen. Portfolioanpassungen können kurzfristige und langfristige Folgen haben, daher ist es wichtig, die gesamte Bandbreite der Optionen und die potenziellen Kosten und Vorteile jeder einzelnen Option zu berücksichtigen. Hier sind einige häufige strategische Fallstricke, in die Markenmanager geraten können, wenn sie versuchen, ein Portfolio zu optimieren..."
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