Desejo de valor: Como as marcas de fast-food podem vencer no mercado diversificado da APAC
Quer conquistar o diversificado cenário de fast-food da APAC? Descubra as nuances que precisa de dominar para conquistar os consumidores.
As empresas globais estão a afogar-se em informação, e navegar neste labirinto para orientar os planos estratégicos pode ser assustador. Como é que se sintetizam e interpretam montanhas de informação para revelar os conhecimentos de que se necessita para uma maior certeza e precisão na tomada de decisões?
Recentemente, a Unidade de Nutrição Especializada da Danone pediu a SKIM que ajudasse as suas partes interessadas a encontrar um caminho estratégico, fornecendo um recurso conciso e acionável com a sabedoria consolidada de 80.000 palavras de informação fragmentada e diversificada ... em apenas 3 semanas.
"Abordei a SKIM como um parceiro de longo prazo da Danone com uma forte experiência nas nossas categorias de nutrição especializada. Eu podia confiar que eles reuniriam tudo isso de uma forma convincente para as minhas partes interessadas internas."
- Kasia Królik | Diretora Global de Estratégia, Insights & Analytics para a Unidade de Nutrição Especializada da Danone
Kasia e Sarah Raoufian, Diretora de Investigação de SKIM no Reino Unido, partilharam o seu percurso para transformar conhecimentos isolados numa narrativa poderosa e coesa para impulsionar a ação em prol do crescimento sustentável.
Para manter a sua vantagem competitiva na dinâmica indústria alimentar e de bebidas, a Danone monitoriza constantemente as preferências dos consumidores, as tendências do mercado e as estratégias da concorrência. A sua Unidade de Nutrição Especializada, que fornece produtos e serviços de nutrição médica avançada e para os primeiros anos de vida, requer adicionalmente um conhecimento dos profissionais de saúde (um grupo diversificado em si mesmo), dos prestadores de cuidados e dos pagadores (seguros de saúde e instituições governamentais).
A Danone tinha acumulado uma grande quantidade de dados e conhecimentos, juntamente com informações de departamentos internos, fornecedores, fabricantes e outros. Eles precisavam da experiência da SKIMpara sintetizar e interpretar uma massa de informações complexas e traduzi-las em conhecimento concebido para informar a sua tomada de decisões.
A Unidade de Nutrição Especializada da Danone tinha planeado um jogo de guerra empresarial com gestores de categoria, marketing e líderes de informação dos principais mercados europeus, para ajudar as suas equipas a tomar decisões mais rápidas e holísticas utilizando perspectivas competitivas. Para se prepararem, queriam um livro de briefing para alinhar os participantes, alimentado por informações de 80.000 palavras de dados.
A incorporação desta informação permitiria à Danone antecipar melhor as tendências do mercado, compreender as necessidades dos consumidores e inovar de uma forma proactiva.Sem elas, a empresa arriscava-se a perder oportunidades e a utilizar os recursos de forma ineficaz.
SKIM criou um livro de instruções que
Eis como SKIM desenvolveu um livro de briefing que as partes interessadas se sentiriam obrigadas a ler, em menos de 3 semanas.
SKIM iniciou o percurso identificando as necessidades das partes interessadas:
Depois de descobrir os objectivos estratégicos da Danone, a equipa identificou as principais métricas e áreas de enfoque.
SKIM começou por categorizar, agrupar tipos de informação semelhantes e identificar temas-chave que orientariam a análise.
"Este processo foi crucial", disse Sarah. "Permitiu-nos passar de um estado de complexidade avassaladora para um estado de clareza e concentração."
Com a IA generativa, qualquer pessoa pode criar percepções, ideias e conteúdos. Mas aqui a equipa compreendeu o valor da curadoria de especialistas. OSKIM começou um mergulho profundo com uma série de prompts abrangentes, mas em pouco tempo deparou-se com casos de alucinações (respostas que pareciam estranhas ou enganadoras).
"Quase que desisti desta experiência de IA", partilhou Sarah. "Mas os nossos especialistas conseguiram utilizar as instâncias de alucinação para afinar o modelo e, no final, este acabou por extrair alguns temas interessantes."
Regressando à abordagem centrada no ser humano, as entrevistas com os principais intervenientes foram uma parte vital do processo de SKIMpara infundir dados concretos com compreensão qualitativa.
"As entrevistas revelaram lacunas de conhecimento, validaram temas, verificaram a nossa compreensão do cenário competitivo e criaram um caminho claro para a criação do livro de briefing final", explicou Sarah. "Além disso, as entrevistas ajudaram a obter a adesão e criaram expetativa para o próprio workshop de wargaming."
Ao longo do processo, a equipa de SKIMconcentrou-se no que as partes interessadas precisavam de saber, tornando o conteúdo fácil de digerir, e elaborou-o de forma a inspirar o pensamento criativo. O resultado incluiu instantâneos do mercado, narrativas regionais, recomendações claras e acionáveis e uma estrutura e design bem pensados para facilitar a navegação e a partilha.
Com um enfoque narrativo, recomendações claras e um formato facilmente navegável, o livro de briefing provou ser essencial para a equipa e melhorou o alinhamento das decisões durante o workshop de wargaming.
"Esta abordagem de empatia permitiu-nos desenvolver um livro de briefing convincente que não era apenas uma regurgitação de aprendizagens, mas sim uma fusão poderosa", disse Sarah. "Ao concentrarmo-nos no que era importante, entregámos um recurso que teve um impacto significativo."
O objetivo final era preparar as partes interessadas da Danone para se colocarem no lugar dos concorrentes, decidirem sobre o caminho certo a seguir pela empresa e tomarem decisões comerciais claras durante o workshop.
"O feedback dos nossos intervenientes multifuncionais foi extremamente positivo", afirmou Kasia. "Comentários como: "Esta é agora a minha bíblia" e "Este livro será a minha referência nos próximos anos" sublinham o seu profundo valor e relevância duradoura."
A criação de uma base de conhecimentos unificada trouxe vários benefícios a longo prazo para a Danone:
"ASKIM fez muito mais do que produzir um relatório", sublinhou Kasia. "Eles forneceram insights e implicações estratégicas que tinham o poder de abrir novas portas para nós, com o potencial de transformar o nosso negócio."
Consolidar o conhecimento dentro da sua organização ajuda a navegar nas mudanças do mercado com maior confiança, mas nem sempre é simples. Abaixo estão algumas sugestões para apoiar a sua próxima iniciativa:
Como é que a sua empresa pode transformar informação fragmentada e em silos em sabedoria unificada para uma maior precisão e certeza?
Se quiser saber mais sobre como esta abordagem pode atingir os seus objectivos, agende uma consulta com os nossos especialistas.